martes, 29 de septiembre de 2009

PROXIMO PLENO ORDINARIO

Fuente: libro de visitas de cadiar-alpujarra.com
 
Mañana, miércoles 30 de septiembre, a las 20 horas de la tarde tendrá lugar el Pleno Ordinario.

ASFALTADO DE CALLES

Fuente: libro de visitas de cadiar-alpujarra.com
 
En esta semana o en la próxima se procederá al asfaltado de la Avenida de Andalucía en su tramo desde el cruce de la gasolinera hasta el final del término municipal en el barranco de la Suerte, también se asfaltaran las calles Granada, Granaillos y la calle Sevilla.

domingo, 27 de septiembre de 2009

FUENTE DEL VINO DE CÁDIAR:

Fuente: libro de visitas de cadiar-alpujarra.com

La fuente del vino de Cádiar es probablemente una de las señas de identidad más significativas de nuestro pueblo y de nuestras fiestas de octubre. Buena prueba de ello es su reciente catalogación como "bien de interés turístico de Andalucía".

A la idea de realizar tan curioso invento, (como a casi toda buena idea), le han salido y le saldrán muchos padres, pero lo cierto es que el nacimiento de la misma fue producto de la ocurrencia de cuatro amigos. Parece ser, que aquel año fue bastante generoso y proclive en la cosecha de uva, y uno de estos cuatro amigos tuvo la brillante idea de proponer la realización de una fuente de la que manara vino y que fuera completamente gratuito para todo el mundo. La propuesta se fue gestando entre los cuatro y posteriormente se fueron sumando otros vecinos para materializar y convertir en realidad tan curiosa propuesta.
Pero mejor que especular sobre el nacimiento de la idea, cedamos la palabra a uno de sus precursores, don Luís Rodríguez Zapata, médico de Cádiar durante muchos años. En su libro "Vivencias y anécdotas de un médico rural en la alpujarra" escribió en uno de sus apartados, sobre el tema que nos ocupa, lo siguiente:

FUENTE DE VINO DE CÁDIAR

La fuente de vino de Cádiar fue creada en la feria de octubre de 1967.

Fue la primera, con muchos años de antelación, creada en España y me atrevo a decir que en el mundo. Bastantes años después, en los años 80, en algunos pueblos se comenzó a dar cerveza o vino, pero se ofrecía en un tonel, bien en un grifo o bien escanciándolo durante un día o dos de las fiestas, pero no salía de una fuente.
En Cádiar, sí es una fuente construida para tal efecto y que mana vino los cinco días de la feria para foráneos y lugareños. Con estas características no tengo constancia de la existencia de alguna en otra población.

Esta fuente fue creada por cuatro amigos de Cádiar: Manuel Tarifa López, Francisco Dumont Álvarez, Enrique Morón Morón y Luís Rodríguez Zapata, el que escribe este libro. Por desgracia ya han muerto los dos primeros y sólo quedamos los otros dos.
Hicimos un pacto de caballeros: Francisco Dumont procuraría que el vino cayera por el caño continuamente y después retornara al depósito y los otros tres nos comprometíamos a financiar el vino, aunque como último recurso, tuviera que ser de nuestro peculio particular.

Los cuatro, y algunos simpatizantes que nos acompañaban, nos lanzamos a la calle a pedir dinero para vino. La gente se mostraba extrañada por lo que se pedía y algunos se preguntaban por qué iba el médico pidiendo para vino, cuando a muchos se lo prohibía. Confieso, que pasaba un poco de vergüenza. Para darle un carácter distinto a otras peticiones a favor de los santos, pedíamos el importe de media o una arroba de vino o la voluntad. Un amigo me decía que recordaba con exactitud que en aquel año costaba 8 duros media arroba de vino.

La primera fuente de vino fue un rotundo éxito, como lo ha seguido siendo en años sucesivos. En el año 1992 celebramos las bodas de plata de la fuente y se nos entregó una placa conmemorativa a cada uno de los fundadores. Al haber fallecido Manuel Tarifa no pudo recogerla, haciéndolo su hijo. En unas palabras que pronuncie en aquel acto hice un brindis al cielo por él.
En el 2006 se montó la fuente número 40, los dos creadores que quedamos le hicimos los honores en su debida forma y manera, haciendo votos por su larga duración, que haga el número cien y que nosotros la disfrutemos cuantos más años mejor.

Recordamos una anécdota de la primera fuente:
Había un señor de etnia gitana muy buena persona, muy gracioso y muy apreciado por todos, pero con mucha afición por el líquido elemento del Dios Baco.
Uno de los fundadores, el más joven, y yo, que entonces también lo era relativamente, le dijimos un día que hablamos con él: ¿sabe usted que este año vamos a poner una fuente de vino? Nos preguntó ¿Y eso cómo es? Le explicamos, será una fuente que echará continuamente vino. Dudó y nos dijo: ¿Si? Le aclaramos que sí y que cada uno podría consumir el que quisiera. Su expresión fue indescriptible y nos dijo: ¿Sería un detalle, eh, sería un detalle!
Y lo fue. ¡Vaya si lo fue! Doy fe.

En la Fuente de Vino se pasó de un montaje sencillo, en los primeros años, con un decorado de pámpanos de la vid, apropiado y en consonancia con el líquido elemento, a una construcción típica, imitando los cortijos de la alpujarra, y en algunos años con una imagen algo más fuera del tono de la región.

Fuente de la información: Libro de Don Luís Rodríguez Zapata "Vivencias y anécdotas de un médico rural en la Alpujarra".

viernes, 25 de septiembre de 2009

DECLARACIÓN DE LA FUENTE DEL VINO DE CÁDIAR COMO BIEN DE INTERES TURÍSTICO DE ANDALUCÍA.

Fuente: libro de visitas de cadiar-alpujarra.com

La Junta ha aprobado 55 declaraciones de Interés Turístico de Andalucía durante el último año
En la actualidad hay 187 fiestas, acontecimientos, itinerarios o publicaciones que cuentan con esta catalogación


La Junta ha aprobado durante el último año un total de 55 declaraciones de Interés Turístico de Andalucía. Esta catalogación reconoce aquellas fiestas, acontecimientos, itinerarios, rutas, publicaciones y obras audiovisuales que manifiestan y desarrollan los valores propios de la región y tienen una especial relevancia como atractivo turístico. La mayoría de las nuevas distinciones (47) corresponden a fiestas o acontecimientos, aunque también se han reconocido 7 itinerarios y una publicación.

Respecto a las fiestas y acontecimientos, la distribución provincial de las que han obtenido declaraciones de interés turístico es la siguiente: Cádiz y Sevilla se sitúan a la cabeza con 11 declaraciones cada una, seguidas de Málaga (7), Córdoba y Jaén (6), Granada (4) y Huelva y Almería (1).

En la provincia de Granada cuentan con esta declaración la Fiesta de Moros y Cristianos en Honor a la Virgen de la Cabeza (Benamaurel); Encierros Taurinos (La Peza); Fiestas de la Fuente del Vino (Cádiar), y Fiestas de las Capitulaciones (Santa Fe). Finalmente, también han sido catalogadas como de Interés Turístico las Fiestas del Santo Cristo de la Luz, en Dalías (Almería); y la Cabalgata de los Reyes Mayos, en Higuera de la Sierra (Huelva).
Estas distinciones otorgan el derecho a figurar en las acciones de promoción de la Junta con un distintivo propio, además de ser tenidas en cuenta como mérito para recibir ayudas autonómicas. Esta catalogación conlleva, asimismo, las obligaciones de respetar las características tradicionales y específicas del bien declarado de interés, fomentar su calidad y velar por el respecto al medio ambiente.

Noticia fechada el 7 de abril del 2009.

Más adelante contaremos como surgió la iniciativa de poner en marcha esta curiosa fuente de la que mana vino, allá por el año 1967.

LA GRIPE A.

Fuente: libro de visitas de cadiar-alpujarra.com
 
Ahora que medio mundo es victima de la paranoia colectiva que supone esta nueva modalidad de gripe, quizá sea el momento de restarle algo de importancia a la alarma desatada por todos sitios sin quitarle un ápice de gravedad.
Para la inmensa mayoría de las personas que padecen o padecerán esta enfermedad los síntomas no dejaran de ser parecidos a los de la gripe común, sí bien es cierto, que puede entrañar ciertos riesgos para aquellos pacientes que pertenecen a determinados grupos de riesgo.
Así mismo es cierto también que esta variedad de gripe es más virulenta y con mayor capacidad de contagio que la común, aunque los síntomas parecen ser incluso más leves. Según dicen, un alto porcentaje de la población la vamos a padecer y se nos manifestara como una simple gripe engorrosa.

En los colegios ya se ha trasladado los protocolos de actuación en caso de que se detecte algún brote de gripe A. Y parece ser que para el mes de noviembre estará ya disponible la famosa vacuna que ahora se encuentra en fase experimental.

Dicen también que esta variedad de gripe afecta más a los jóvenes que a las personas más mayores, en cualquier caso la Consejería de Salud de la Junta de Andalucía este año ha adelantado la vacunación de la gripe común para las personas mayores de 65 años por si posteriormente es necesario vacunar de la "gripe A" a algunas personas con determinados problemas de salud (de corazón, diabetes,…). La campaña de vacunación comenzara a partir del 28 de septiembre hasta mediados de octubre. Por tanto, los vecinos pueden acudir ya a demandar información que crean pertinente al Centro de Salud o si prefieren al teléfono de Salud Responde (902 50 50 60).

Como curiosidad les traslado aquí, una noticia recogida en el apartado de hemeroteca de la página www.cadiar.com relativa a una información del diario "La Vanguardia" fechada en 1919 en la que se habla de los efectos de una epidemia de gripe. Quien sabe si parecida a la actual. Probablemente sea esta la razón (esta epidemia u otras parecidas) por las que parece ser, que las que personas mayores se están viendo menos afectadas por este tipo de gripe ya que al verla padecido con anterioridad esta inmunizados ante el contagio. Tengan en cuenta también que los medios para combatir este tipo de epidemias han evolucionado muchísimo con los años.

Fuente de la siguiente información:www.cadiar.com:

En el diario La Vanguardia, en su edición de 29 de Octubre de 1918, aparece la siguiente crónica:
Crónica telegráfica de provincias
Día 28, de 8 á 12 noche. -
...
Granada
La <<gripe>> se propaga en la provincia. En el pueblo de Albondón han ocurrido 200 invasiones y dos defunciones. En Busquistar, 800 invasiones y siete defunciones; en Trévelez 30 y dos; en Cádiar, 47 y dos; en Narila, 23 y cuatro; en Mecina Bombarón, 50 y uno; en Tablaté, 408 y cuatro; en Rubite, 100 y dos y en Carataunas, 40 y dos.
El gobernador envía socorros.- López.

En el diario La Vanguardia, en su edición de 8 de Noviembre de 1918, aparece la siguiente crónica:
Crónica telegráfica de provincias
Día 6 de 8 á 12 noche.
Granada
Persiste la gripe en esta provincia. En los pueblo de Narila, ocurrieron 76 invasiones y dos fallecimientos; en Castell de Ferro, 80 y 4; en Cónchar, 55 y 3; en Yátor, 24 y 3; en Pórtugos, 20 y 4; en (Alfíjar) 179 y 2; en Alhama, 1.000 invasiones y en Velez Benaudalla, 252.
A diario se envian alimentos y medicinas.

La <<gripe>> permanece estacionada en esta provincia. En Villanueva de las Torres existen veinte atacados, registrándose nueve defunciones. En Lugros, 336 y 25; en Malaha, 200 y 24; en Itrabo, 145 y 3; en Soportújar 100 y 5 y en Albondón, 450 y 9.

jueves, 24 de septiembre de 2009

VIAJE A CATALUÑA.

Fuente: libro de visitas de cadiar-alpujarra.com (infocadiar@gmail.com)

Mañana 25 de septiembre, viernes, a las 6'30 de la mañana partirán de Cádiar los vecinos que finalmente se han apuntado al viaje a Gerona. El medio de transporte que utilizaran será el autobús. Todavía quedan plazas libres por sí alguien quiere apuntarse a última hora.

El domingo 27 tendrán una comida con los miembros de la "Asociación de amigos del Castillo de Monjüic" de la que forman parte un buen número de vecinos de Cádiar. La vuelta se producirá el domingo por la tarde.

Esperemos que disfruten del viaje y trasladen nuestros mejores deseos para todos los paisanos que viven por esas tierras.

miércoles, 23 de septiembre de 2009

LA EXPULSIÓN DE LOS MORISCOS, CUARTO CENTENARIO

Fuente: libro de visitas de cadiar-alpujarra.com
 
Jueves, 27 de Agosto de 2009 13:33 |

El centenario. Se cumplen, por las fechas que transitamos, el 441 aniversario de la sublevación de los moriscos, fundamentalmente alpujarreños, en la Nochebuena de 1568, sublevación que a la postre sería la causa final, que no única ni quizá la más importante, de la expulsión de la población morisca de España ejecutada mediante decreto, reinando ya Felipe III, entre 1609 y 1610. Este año es pues el cuarto centenario de esta expulsión.

Coinciden todos los cronistas en que el levantamiento y la guerra que siguió hasta 1670 fue tan cruel como sangriento por parte de ambos bandos, no haré aquí un relato de los hechos a disposición de cualquier interesado en las fuentes que más abajo especificaremos y que son nuestro verdadero objetivo.
Las fuentes históricas. Sobre el conflicto del que tratamos, además de los textos legales que en forma de decretos, pragmáticas, etc. se generaron durante más de un siglo y que no fueron mas que un estrechamiento del cerco en torno a la minoría morisca hasta su definitiva eliminación mediante la expulsión, contamos con tres fuentes que escriben directamente sobre esta guerra, hay otras secundarias que también la abordan como pueden ser las crónicas reales o la documentación que el mismo conflicto genera. Centraremos nuestra atención en estas tres principales por entender que aportan información de interés más allá de los mismos textos escritos; las tres se generan desde el bando vencedor, la historia la escriben los vencedores, pero con matices muy interesantes. Desconocemos si existe alguna fuente escrita del campo de los vencidos aunque no perdemos la esperanza de que aparezca entre la ingente cantidad de documentación existente en los países norteafricanos aún por analizar. Si existen fuentes literarias indirectas, El Quijote por ejemplo, como muestra de una extensa tradición literaria, que muestran la tragedia que para la minoría morisca debió suponer su expulsión de España.

Por orden cronológico de impresión, que no de redacción como veremos, está en primer lugar la Historia del rebelión y castigo de los moriscos del Reino de Granada de Luís del Mármol Carvajal dada a la imprenta de Juan René de Málaga en 1600, le sigue la Segunda parte de las guerras civiles de Granada, y de los crueles vandos , entre los conuertidos Moros, y vezinos Christianos: con el leuantamiento de todo el Reyno y ultima reuelion sucedida en el año 1568, es la segunda parte de la Historia de los vandos de los Zegríes y Abencerrajes (1595), que se publica en 1619 y cuyo autor es Ginés Pérez de Hita, finalmente, en la imprenta que no en la redacción, apareció la Gverra de Granada. Hecha por el Rei de España don Philipe II, nuestro feñor contra los Morifcos de aquel reino, fus rebeldes, impresa por Luís Tribaldos de Toledo en Lisboa en 1627 y cuyo autor es Diego Hurtado de Mendoza. Deliberadamente he precisado los títulos completos de las obras porque entiendo que en si mismos son portadores de la visión personal de cada autor.

Uno a uno.

El granadino Luís del Mármol Carvajal representa tanto al historiador riguroso como al funcionario al servicio de los Austrias, él mismo se denomina "andante en corte". Proviene de una familia burocrática, soldado desde muy joven al servicio del emperador Carlos, ha pasado más de veinte años en las campañas africanas, siete de ellos como cautivo, de donde obtendrá la información para escribir la que quizá sea su obra más importante: Descripción General del África. Representa también al nuevo estado burocrático barroco que Felipe II va instaurando poco a poco en detrimento del renacentista en el que los altos funcionarios van sustituyendo el anterior poder de la nobleza. Esta guerra le coge ya de soldado viejo y la observa desde un puesto privilegiado como proveedor del ejército de Don Juan de Austria, desde allí tiene acceso, además de ser testigo directo, a informes, testigos y a toda la documentación que la guerra genera. Cuando escribe su obra ya conoce el contenido de la de Hurtado de Mendoza. El título es significativo de su visión de los acontecimientos, escribe una historia de la rebelión, el pecado, y castigo, la lógica consecuencia, de los moriscos, la minoría. En la obra nos aclarará: "Su majestad quería más fe que farda… su intención es que fuesen buenos cristianos, y no solo que lo fuesen, más también que lo pareciesen". Toda una declaración de la posición oficial, no tiene problemas para publicar su libro.

Le sigue la obra del murciano Ginés Pérez de Hita, publicada en Cuenca, foco morisco, en 1619 aunque fechada en 1597 y aprobada en 1610 después de tener que modificarla para obtener licencia. Aporto estas fechas porque son de interés, incluso una más, 1595, año en que empiezan a aparecer los libros plúmbeos granadinos, primero en el derribo de la torre Turpiana y después en el Sacromonte (último intento por parte morisca de establecer un sincretismo entre el Islám y el Cristianismo). Y es que todo está relacionado. Pérez de Hita sirve a su señor, es testigo directo de la guerra bajo la bandera del Marqués de los Vélez, quien junto al Marqués de Mondéjar representan la causa pro-morisca (no por humanidad, sino por intereses) frente a D. Juan de Austria que representa la postura oficial. El murciano presencia las atrocidades de la guerra y posteriormente padece una experiencia personal en la deportación de algunos moriscos a los que debe acompañar en este tránsito. En su obra aparecen frecuentemente protestas, severas o lastimosas, de los moriscos, supone, pues, un intento de aflorar la causa morisca ante sus contemporáneos, claro que cuando al fin publica su obra hace nueves años que fueron expulsados. En el titulo también encontramos la clave: "…conuertidos moros, y vezinos Christianos…", se han convertido, supuestamente, están en igualdad a sus vecinos los cristianos.

Finalmente, tenemos la obra de Hurtado de Mendoza publicada en Lisboa en 1627, aunque redactada entre 1571 y 1575, de ella Francisco Izquierdo en su Guía de las guías de Granada, página 17, dice: "…aunque Hurtado de Mendoza escribiera historia y Pérez de Hita una historia.", resulta suficiente para entender la valoración que la historiografía tradicional ha concedido a una y a otra. Perteneciente a la familia Mondéjar y Tendilla, Hurtado también ha participado en esta guerra, soldado viejo como Mármol, su familia no ha salido bien parada de ella (recordemos, partidaria de negociaciones, treguas, etc. al estilo de la nobleza antigua) y su propósito es la necesidad de contar lo que ha vivido y de justificar la actuación familiar. Representa la nobleza que había ostentado el poder con los Reyes Católicos y con el emperador Carlos (fidelidad casi medieval, también autonomía o régimen casi feudal) y que, ahora tras toda una vida de campañas y servicios al rey "su señor", se ve abocada al ostracismo progresivo por la burocracia del estado funcionarial barroco. En este sentido también el título es significativo: Guerra… hecha por el Rei de España (implica la existencia de un concepto de nación moderna) nuestro señor (su autoridad por designio), contra los morifcos, fus rebeldes" (rebeldes a su autoridad, sin alusiones religiosas). La voluntad real prima sobre cualquier otro hecho o circunstancia .

La falta del favor real convierte el libro de Hurtado de Mendoza en "obra maldita", tarda más de cincuenta años en darse a la imprenta cuando monarca y autor ya han desaparecido, tanto Mármol como Pérez de Hita la conocen y beben en esta fuente para elaborar las suyas. Y la conocen porque, aunque prohibida, la obra circula durante estos años en forma de copias manuscritas a pesar de que se encuentra desaparecido el manuscrito original. Esto proporciona un interés añadido ya que las treinta y cuatro copias conocidas presentan algunas variantes entre ellas habiendo establecido los especialistas tres familias, según incluyan o no determinados pasajes o acciones. La Biblioteca de Andalucía posee entre sus fondos uno de estos manuscritos, el último en aparecer, con lo que serían treinta y cinco, disponible para su consulta en la web de la Biblioteca Virtual de Andalucía.

En resumen.

Podríamos resumir, desde el punto de vista estricto de las fuentes, que cada uno de los tres autores que escribieron sobre el conflicto morisco representan unos intereses concretos dentro del mismo, son por tanto sus obras fruto de esos intereses: la burocracia y la nueva monarquía barroca en el caso de Luís del Mármol, la antigua nobleza y el estado monárquico renacentista en el de Hurtado de Mendoza y la fidelidad a su señor y la marca de la experiencia personal en el caso de Pérez de Hita.

En cuanto a la minoría morisca y su expulsión destacar, hay tanto escrito sobre esta cuestión, en mi modesta opinión, que fue fruto tanto de los tiempos, a veces atrapan a personas o grupos irremediablemente incluso en la actualidad, como de la intransigencia y del fanatismo de unos pocos tanto de un lado como de otro. No todos los moriscos actuaron como la minoría radical de los alpujarreños; valencianos, murcianos, aragoneses, etc. no entraron al trapo del conflicto frontal, conflicto que, una vez planteado, aprovecharon los extremistas, políticos y religiosos, del bando cristiano para saldar cuentas definitivamente y eliminar lo que en su opinión, no debemos perder de vista el momento histórico, era un problema.

Antonio Ceballos Guerrero

Fuente de la información: http://www.rincónamigosdecadiar.es